Zamisel o hranjenju rastlin s kvasovkami je videti mamljiva: poceni, okolju prijazna in, sodeč po navdušenih ocenah, neverjetno učinkovita.
Vendar pa mehanizem delovanja tega sredstva pogosto napačno razumemo in od njega pričakujemo čudeže, poroča dopisnik .
Kvas ni gnojilo v dobesednem pomenu besede. Ne vsebujejo praktično nobenega dušika, fosforja ali kalija, ki so potrebni za rast. Njihova vrednost je drugje: so aktivne glive, ki po vstopu v tla postanejo katalizator življenja.
Obdelujejo organske snovi v tleh, pri čemer sproščajo ogljikov dioksid in pomagajo mobilizirati elemente, ki so rastlinam težko dostopni. V bistvu kvasovke oživljajo talno mikrofloro, vendar za to potrebujejo hrano.
Če raztopino kvasovk uporabite v revnih, osiromašenih tleh, kjer je malo organskih ostankov, ne bo učinka. Glive preprosto ne bodo imele kaj predelovati in bodo hitro odmrle.
Zato gnojila s kvasovkami delujejo le na dobro napolnjenih organskih gredah ali nujno v paru z virom ogljika. Raztopini pogosto dodamo na primer sladkor ali staro marmelado, ki glivicam da zagonsko energijo.
Raztopino pripravimo v razmerju 10 gramov suhega kvasa in 5 žlic sladkorja na deset litrov tople vode. Mešanico nekaj ur pustimo na toplem, nato pa jo pred zalivanjem razredčimo ena proti pet.
Takšno “zvarjeno” vodo zalivajte strogo pod korenino in le dobro ogreto zemljo. Hladna zemlja bo uničila glivice kvasovke in vsa prizadevanja bodo zaman.
Učinek je najbolj opazen pri sadikah in mladih rastlinah po sajenju – bolje se ukoreninijo in začnejo rasti. Tudi kumare in paradižnik v rastlinjaku se na takšno hranjenje odzovejo z aktivnejšo tvorbo jajčnikov.
Vendar te metode ne smemo zlorabljati. Kvasnice pri svojem življenjskem delovanju aktivno absorbirajo kalij in kalcij iz tal. Pogosta uporaba kvasovk brez naknadnega dopolnjevanja teh elementov osiromaši tla.
Po enem ali dveh gnojenjih s kvasovkami v sezoni v tla obvezno vnesite pepel ali mineralno kalijevo gnojilo. S tem ohranite ravnovesje in preprečite pomanjkanje.
Kvas ni panaceja, je pa zanimivo biostimulativno sredstvo, ki lahko spodbudi razvoj. Vendar ne morejo nadomestiti dobre prehrane, dobre zemlje in kompetentne oskrbe. To je tako kot vitamini za ljudi: pomagajo, vendar ne nahranijo.
Preberite tudi
- Koliko soli potrebujete, da rešite rdečo peso: meje razumnosti v ljudskem receptu
- Kako navaden plevel postane najboljši zdravnik za posteljo: nepričakovani pomočniki pod nogami
