Zakaj bi se zadovoljili z enim nadstropjem pridelave, če lahko v eni sami gredi zgradite celotno podzemno skladišče?
Metoda dvonivojskega sajenja zimskega česna razbija običajno predstavo o ravnem zelenjavnem vrtu, poroča dopisnik .
Namenjena je tistim, ki so pripravljeni pridobiti več, a ne s premikanjem meja, temveč z njihovim dobesednim poglabljanjem. Zamisel je, da zobotrebce posadite na različnih globinah – velike globlje, manjše višje, z vrzeljo v plasti zemlje.
Najprej začnejo rasti zgornji zobje, ki so toplejši spomladi, spodnji pa se prikažejo nekoliko pozneje. Med seboj se ne motijo, saj njihove korenine zasedajo različne horizonte tal in tako učinkoviteje porabljajo vlago in hrano.
To ni igra na srečo, temveč dobro premišljena agrotehnika. Najpomembneje je zagotoviti dobro drenažo, da voda ne zastaja v globini, sicer bo sadilni material preprosto zgnil.
Pridelek se seveda ne podvoji v dobesednem pomenu besede, vendar je povečanje znatno. Glave iz spodnje plasti so nekoliko večje, glave iz zgornje plasti so standardne velikosti, vendar je njihovo skupno število na enoto površine razveseljivo.
Zbiranje zahteva previdnost: kopljite globlje in previdneje, da ne poškodujete spodnjega “poda”. Metoda zahteva tudi nekoliko več začetne naložbe – sadilnega materiala.
Toda če pridelujete česen iz čebulic ali imate preprosto presežek strokov, je to idealen način, da jih uporabite za največjo korist. Zemlja dela več za vas, vi pa dobite lekcijo prostorskega razmišljanja.
Preberite tudi
- Regrat kot indikator in zdravilec: zakaj se ne smete boriti z njimi
- Zakaj gredica ne sme biti prazna niti en dan: umetnost stalnega nabiranja
