Po neprespani noči roka seže po čokoladni ploščici ali sladki kavi, kot da je to edini izhod iz stanja vate.
To ni slaba navada, temveč biokemična potreba izčrpanih možganov, ki obupno potrebujejo glukozo – najhitrejše gorivo zanje, meni dopisnik .
Pomanjkanje spanja poruši ravnovesje hormonov leptina in grelina, ki sta odgovorna za sitost in lakoto, kar ustvari stalni občutek praznine, ki ga želimo zapolniti z nečim močnim in takojšnjim. To zmanjša aktivnost prefrontalnega korteksa, dela možganov, ki je odgovoren za moč volje in sprejemanje odločitev.
Utrujeni možgani preidejo na varčevanje z energijo in iščejo poti najmanjšega odpora. Kompleksni ogljikovi hidrati iz ovsene kaše se razgradijo šele čez nekaj časa, medtem ko se sladkor iz krofa skoraj takoj sprosti v krvni obtok in daje lažen, a dobrodošel občutek energije.
To je past kratkega stika: porast sladkorja povzroči enako močan padec, uro pozneje se počutite še bolj izčrpani in krog se ponovi. Telo, ki si v spanju ni odpočilo, poskuša počitek pridobiti z nagrajevanjem s hrano.
Rešitev ni v tem, da se borimo proti želji po hrani, temveč da jo predvidimo. Če je bila noč kratka, so vaš najboljši zaveznik beljakovine za zajtrk: jajca, skuta, sir. To bo zagotovilo dolgotrajno sitost brez nihanja sladkorja. Pomanjkanja energije ni mogoče nadomestiti s hrano, nadomestimo ga lahko le s počitkom.
Slabost za sladkarije po slabem spancu ni vaš neuspeh, temveč natančna diagnoza stanja sistema. Je signal, da telo potrebuje ponovni zagon, ne pa nove serije goriva za že tako preobremenjen motor.
Preberite tudi
- Zakaj je supermarket vaša prehrana v miniaturni obliki: kako postavitev trgovine nadzoruje vašo nakupovalno košarico
- Kaj se skriva za masko “zdravega” prigrizka: past sladkorja v ploščicah, sokovih in jogurtih
