Kako lunina svetloba vpliva na okus jagod: pozabljena poezija nočnega zelenjavnega vrta

Skrbno preverjamo svoje pridelke po luninem koledarju, vendar to počnemo mehanično, kot obred.

Medtem vpliv lune ni le mistični datum v tabeli, temveč povsem fizični proces, povezan z osvetlitvijo in gravitacijo, poroča dopisnik .

In na rastline ne vpliva le v času setve, temveč vse njihovo življenje, zlasti na tako občutljiva bitja, kot so jagode. Noč, ki jo osvetljuje polna luna, ni popolna tema

Za rastlino je to šibek, a pomemben signal. Številni fiziološki procesi, kot so prenos sladkorjev, sinteza aromatičnih snovi in celično dihanje, so v takih nočeh drugačni.

To je tiho, neopazno delo na področju kakovosti namesto količine. Obstaja stara, skoraj pozabljena ugotovitev: jagode, dozorele v svetlih luninih nočeh, so pogosto slajše in bolj aromatične kot jagode, ki so dozorele v mračnih nočeh ali v noči z novo luno.

Morda gre za izboljšano fotosintezo v urah pred sončnim zahodom ali za poseben način kopičenja vlage. Znanost še ni dala dokončnega odgovora, vendar praktične izkušnje številnih vrtnarjev beležijo ta nenavaden vzorec.

Poskusite tudi vi. Označite si nekaj grmov in obirajte izključno ob jasnih, z luno obsijanih nočeh ali zjutraj po njej.

Te jagode poskusite ločeno, na slepo, in jih primerjajte s tistimi, nabranimi v drugem obdobju. Morda ne boste občutili razlike, vendar vam bo proces opazovanja dal nekaj več – povezanost z naravnimi ritmi.

O zelenjavnem vrtu smo navajeni razmišljati kot o kraljestvu sonca. Vendar ima tudi nočno, lunino hipostazo, tiho in skrivnostno.

Če smo pozorni nanjo, ne povečamo pridelka v kilogramih. Dotaknemo se tistega izmuzljivega nečesa, kar preprosto jagodo spremeni v majhen čudež z okusom otroštva in čarobnosti.

Preberite tudi

  • Zakaj vodni paradižnik z morsko vodo: absurdna zamisel, ki že deluje
  • Zakaj deževniki zapustijo posteljo: skriti signal, ki ga spregledamo


Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Najboljši nasveti in življenjski trikovi