Veliko ljudi verjame, da bolj ko je dieta ostra, bolj impresivni bodo rezultati.
Telo močno omejevanje kalorij zazna kot alarmni signal in vklopi varčevalni režim, kar upočasni presnovo, poroča dopisnik .
V prvih nekaj dneh se teža res hitro zmanjša, vendar večinoma z izgubo vode in mišične mase, ne maščobe. Mišice so aktivno tkivo, ki porablja energijo, in njihova izguba samo še poveča upočasnitev presnove.
Pixabay
Telo v želji po preživetju začne zahtevati več hrane, kar poveča lakoto in željo po visokokalorični hrani. To je biološki mehanizem, proti kateremu so moč volje in motivacijski citati praktično nemočni.
Prej ali slej telo doseže svoje in pride do okvare. Po vrnitvi k običajnemu načinu prehranjevanja začne telo, ki se je naučilo iz grenkih izkušenj, dvakrat hitreje skladiščiti energijo, kar vodi v hitro pridobivanje telesne teže.
Začarani krog diete – hujšanja – pridobivanja kilogramov je znan kot učinek jojo. Vsak cikel še bolj okrni presnovo, zaradi česar je v prihodnosti težje shujšati, odstotek telesne maščobe pa se še poveča.
Zdrav in trajnosten pristop je ustvarjanje majhnega, udobnega kaloričnega primanjkljaja, ki ne presega 10-20 % dnevnega vnosa . Takšen primanjkljaj omogoča telesu, da postopoma porablja maščobne zaloge, ne da bi pri tem zaznalo, da je stanje kritično.Ne le kalorije, ampak tudi ravnovesje hranil ima ključno vlogo pri ohranjanju hitrosti presnove. Zadostna količina beljakovin pomaga ohranjati mišično maso, redna telesna dejavnost, zlasti vadba za moč, pa telesu sporoča, naj jo ohranja in povečuje.
Redno prehranjevanje je tudi zanesljiv signal presnovi, da hrana prihaja enakomerno in da ni treba delati zalog. Dolgotrajna obdobja lakote med obroki pa lahko pripomorejo k upočasnitvi presnove.
Poskus prevare lastne fiziologije se torej obrne proti posamezniku. Strategije zaupanja v telo, potrpežljivosti in zmernosti niso le varnejše, temveč tudi dolgoročno učinkovitejše, saj vodijo do stabilnih rezultatov, ne da bi ogrožale zdravje.
Preberite tudi
- Koliko vode morate v resnici popiti: zakaj je pravilo 8 kozarcev zavajajoče
- Kako se prenehati boriti s hrano: kaj pomeni zavestno prehranjevanje
