Zdi se, da je greda le zemljišče, na katerem raste zelenjava.
Toda če si jo ogledate pobliže, boste videli zapleteno družbeno omrežje, v katerem vladajo zakoni medsebojne pomoči in nepremostljive sovražnosti, poroča dopisnik .
Izkušeni vrtnarji že dolgo opažajo, da nekateri pari rastlin, posajeni drug ob drugem, kažejo neverjetno harmonijo. Klasični duet je korenje in čebula.
Čebula s svojim vonjem odganja korenčkovo muho, glavnega škodljivca oranžne korenovke. Korenje pa čebulni muhi zmanjšuje vonj njene najljubše rastline.
Takšno vzajemno koristno sodelovanje imenujemo alelopatija. To je pojav, ki ga je vredno upoštevati pri načrtovanju spomladanskega sajenja.
Paradižnik bo na primer cenil sosedstvo z baziliko ali česnom, ki lahko preprečita fitoftorozo. Zelje bo pred belino zaščiteno z visokimi, dišečimi nasadi kopra ali žametnic.
Obstajajo pa tudi nepremostljivi nasprotniki, katerih sosedstvo uničuje oba pridelka. Krompir in paradižnik, ki sta sorodnika, tekmujeta za ista hranila in trpita zaradi istih bolezni.
Fižol in čebula na isti gredi verjetno ne bosta dala dobrega pridelka, ker se preprosto ne prenašata. Z načrtovanjem tega razmerja si lahko zelo olajšate skrb za zelenjavni vrt.
Manj škodljivcev – manj potrebe po tretiranju. Zdrave in močne rastline so manj ranljive.
Pravilno kolobarjenje je še eno pravilo pametnega zelenjavnega vrta. Ne sadite istega pridelka na isto mesto več let.
Tla se izčrpajo, v njih se kopičijo specifični patogeni in ličinke škodljivcev. Pridelek vrnite na isto gredico najhitreje po treh do štirih letih.
Načrtovanje zelenjavnega vrta z upoštevanjem teh subtilnosti spremeni rutinsko delo v zanimiv eksperiment. Postanete ne le pridelovalec, temveč tudi modri režiser majhnega zelenega gledališča.
Rezultat tega pristopa je vedno viden – zdrava, dišeča zeliščna greda in košare, polne čiste, okusne zelenjave. Vse, kar morate storiti, je, da uživate v sadovih svojega strateškega talenta.
Preberite tudi
- Zakaj vam nevidna zakisanost krade pridelek: kako posteljica spremeni okus v kislo
- Zakaj je voda iz vodnjaka dražja od vode iz pipe: skriti stroški “brezplačnega” vira
